Нож поварской 3508 VW

Что такое кливер?

Кливер (или секач) – это своеобразная переходная форма от большого ножа к кухонному топору. Иными словами, это – большой кухонный нож с широким прямоугольным лезвием. Чаще всего кливер используется при разделке больших кусков мяса. Благодаря прочному увесистому клинку с углом заточки 15-25 градусов, такие секачи отлично справляются с костями и прочими твёрдыми частями туши.

 
С какой целью стоит купить кливер 3508 VW?

Известно, что в наше время люди всё реже связываются с разделкой и всё чаще покупают порционное мясо. Но, тем не менее, кливер всё ещё не утратил своего значения. Наоборот – в мире всё большую популярность набирает такой вид досуга, как outdoor cоoking (готовка в походных условиях).

Приготовить и съесть что-то вкусное и мясное на свежем воздухе у нас тоже любят многие. Особенно здорово это делать в хорошей компании. Так что такой вот походный кливер вполне может пригодиться и у нас.

Что такое походный кливер и чем он отличается от кухонного? Как правило – более прочной надёжной конструкцией (всё-таки это – походный инструмент) и наличием чехла или ножен, облегчающих его хранение и ношение в условиях далёких от домашнего комфорта.

Всё вышеперечисленное можно отнести и к Grand Way 3508 VW. Этот прочный кливер изготовлен из качественной нержавеющей стали 440С и снабжён чехлом из плотной нейлоновой ткани типа кордуры. Вес секача, несмотря на его внушительній внешний вид находится в весьма разумных пределах - 580 грамм. В общем, этого и для рубки достаточно и при переноске топорик чрезмерной обузой не станет.

Не забыт изготовителем и такой важный вопрос, как эстетика. Кливер выполнен с оригинальной и приятной глазу имитацией рельефа старинной кованой стали.

Такой разделочный нож-топорик и подарить не стыдно и самому на пикнике использовать не зазорно. Потому что Grand Way 3506 VW даже работу по кухне превратит в праздник!

Общая длина, мм:     315
Длина лезвия, мм:     200
Длина рукояти, мм:     115
Толщина лезвия, мм:     2.9
Ширина лезвия, мм:     100
Марка стали:     440 C
Твердость стали, HRC:     57-58
Поверхность лезвия:     Satin Finish
толщина рукояти, мм:     20
Материал рукоятки:     Венге
Наличие чехла:     да
Материал чехла:     Ткань
Масса, г:     520