Ніж кухарський 3507 VW — традиційний китайський кухонник у похідному виготовленні.
Що таке традиційний китайський кухонний ніж?
Китайська кухня — продукт давньої й дуже самобутньої культури. Попри багату на події китайську історію, у процесі минулих тисячоліть методи приготування найрізноманітніших страв не тільки не губилися, але розвивалися і примножувалися. Природно, така різноманітна та складна кулінарна традиція передбачає і велику різноманітність кухарського інструментарію.
І один із найвідоміших кухонних інструментів родом із Піднібесний — кухарський ніж Цай Дао. Точніше сказати: "поварські НІЖИ типу Цай Дао". Тому що різновидів цих ножів досить багато. Вони відрізняються формою, розмірами та, звісно ж, призначенням. Причому в різних регіонах цієї величезної країни є свої особливості форм ножів і їх найменувань. Досконально у всьому цьому розбереться, мабуть, тільки справжній китайський шеф.
Ми ж можемо сказати, що кухарський ніж Grand Way 3507 VW найбільше підходить на традиційний китайський кухонний ніж, який заведено називати Сан Дао.
З якою метою варто купити китайський традиційний кухарський ніж 3507 VW?
Сан Дао кілька вже й тонше Цай Дао, що більш підходить на європейський кухонний секач. Його зазвичай використовують для роботи з овочами, хоча й для нарізання м'яса він теж придатний. З такою роботою Сан Дао справляється на оцінку "відмінно".
Цікавою особливістю Grand Way 3507 VW є його похідне виконання. Конструкція ножа вирізняється неабиякою міцністю, до того ж він комплектується зручним чохлом-ніжами з нейлонової тканини на кшталт кордури.
Такий універсальний кухонний ніж можна використовувати як вдома на кухні, так і під час пікніка на природі.
А ще його можна подарувати. Адже, крім усього іншого, Grand Way 3507 VW якісно виготовлений і гарний. Особливо впадає в око дуже правдоподібна імітація слідів кування на клинку. Вони надають ножу вигляду чогось "старого-доброго" з романтичних минулих часів і епох.
Що дуже добре узгоджується з давньою історією китайської кухні.
Презент такий точно позначать і запам'ятають.
Grand Way 3507 VW — чудовий кухарський ніж і гарний подарунок!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Grandway |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Маса, г | 300 |
| Товщина леза | 2.5 мм |
| Загальна довжина | 295 мм |
| Довжина рукояті | 120 мм |
| Ширина леза | 70 мм |
| Матеріал чохла | Тканина |
| Довжина клинка | 175 мм |
| Товщина рукояті | 22 |