Нож складной CH Butcher2-BZ

Повна назва цього ножа згідно з каталогом: Butcher 2 Bushcraft Sheep Foot Ti. З назви можна зробити висновок, що виробник позиціює свій ніж як свого роду похідний кухонник екстракласу. І дійсно, профіль клинка наводить на такі думки. Та й конфігурація колодки явно говорить про те, що щось різати й шаткувати на рівній поверхні таким ножем буде дуже зручно.

Водночас Butcher 2 належить до топової, преміумної лінійки асортименту CH Knives. Клинок ножа виготовлений із порошкової швидкорізальної сталі CPM S35VN від Crucible Indusries. Цей сорт сталі безперечно є одним із найкращих у ножовій індустрії на сьогодні. CPM S35VN, за своєї високої твердості зберігає достатню пластичність, вона зносостійка, довго зберігає гостроту різальної крайки, чудово чинить опір ударним навантаженням і корозії. Головний її недолік, це, мабуть, ціна. Тому ви не зустрінете клинків із S35VN у бюджетних ножах. У принципі, Butcher 2 до таких і не належить.

Ну і цілком природно, що стати такою винятковою сталі та колодкою. Титановий сплав зі вставками з карбону та має гарний вигляд і важить мало. Та й міцністю і корозійною стійкістю має добре відомі.

Конструктивно цей ніж — frame lock з можливістю відкривання як за плавник-фліпер, так і за допомогою стильного підпальцевого отвору. Осьовий механізм працює безвідмовно. Ніж легко відкривається й закривається однією рукою. Чудова якість збирання й бездоганність роботи механіки для CH Knives — правило, а не виняток.

Butcher 2 — чудовий EDC-ніж із деякими кухонними ухилами. Напівжачи руку на серці, різного роду продукти — головна здобич і об'єкт роботи більшості кишенькових складаних. Але якщо вам знадобиться розкрити паковання, перерізати шнур або дріт, обтісняти дерев'яшку, можете не турбуватися, Butcher 2 легко впорається і з цими завданнями. Адже на його боці:

• чудова сталь;
• довга, майже пряма різальна крайка, яка гарна, як для різання, так і для стругання;
• високі прямі спуски;
• цілком пристойні розміри клинка (95 мм довжини, 4,1 мм у обуху).

У ножів  клинками типу Sheep Foot, є свої шанувальники та критики. Хтось такий ножі любить, хтось їх уникає. Але якщо ви зрозуміли, як то кажуть в Китаї «дао» (путь) такого клинка, ви не станете сумніватися, що CH Knives Butcher 2 є гідним, якісним і гарним представником цього старого та шанованого ножового племені.

До речі, топові ножі від CH за замовчуванням постачаються в досить красивих коробках. Так що якщо ви підшукуєте комусь по-справжньому гарний подарунок, купити топовий складаний ніж від CH Knives буде чудовою ідеєю.

Виробник:     Grand Way
Загальна довжина, мм:     210
Довжина леза, мм:     95
Довжина ручки, мм:     115
Товщина леза, мм:     4
Ширина леза, мм:     30
Марка стали:     Crucible CPM® S35VN™
Твердість сталі, HRC:     59-61
Поверхня леза:     Satin Finish, Bead Blasting
товщина колодки, мм:     15
Матеріал руків'я:     6AL4V Titanium, Карбон
Наявність кліпси:     да
Тип замка:     Frame Lock
Маса, г:     130