Загальна довжина, мм: 200
Довжина леза, мм: 90
Довжина ручки, мм: 110
Твердість сталі, HRC: 55-56
Поверхня леза: Satin Finish
Матеріал руків'я: Дерево
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні та супроводжує нас усе життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар. Компанія GrandWay пропонує до вашої уваги ножі GROSSMAN. Сучасний кухонний ніж із коротким клинком і зручною дерев'яною ручкою для точних робіт і для очищення коренеплодів. Верткий вузький клинок із плоскими спусками від обуха виготовлений із неіржавкої сталі марки 5Cr15Mov загартованої до 55 HRC. Чудово точиться й дуже легко правиться. Дерев'яна ручка цього ножа пройшла спеціальне оброблення і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить у руці та має чудовий вигляд. Важливо, що клинок відокремлений від колодки цілим металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, у яких міг би зібратися бруд просто немає місця!
